撒呦呐哈哈的厨房

胡萝卜烧排骨 

味道很好呢

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2022年10月30日 

1.鸡肉冷水下锅,加盐、姜、料酒、花椒，腌一会儿，然后开火煮开后去血沫，捞出冷水过凉，控干水分备用; 2.起锅烧油，加冰糖融化(小火)、放花椒煎香 3.放鸡肉炒上色 4.放姜、蒜、干辣椒翻炒 5. 烹入料酒、老抽、生抽、盐、鸡精翻炒 6. ...

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2022年10月27日 

番茄玉米排骨汤

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2022年10月27日 

1.准备食材:排骨，玉米 2.准备辅料: 葱姜蒜，干辣椒，冰糖 3.准备调料:生抽，老抽，醋 水可以多一点，避免后面不够

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2022年10月27日 

炒茼蒿 茼蒿洗净，盐水泡10分钟 准备葱蒜干辣椒，蒜末 起锅烧油，放蒜末，干辣椒，炒出香味 放茼蒿，炒软，淋入耗油，撒盐，翻炒均匀 放少许鸡精，出锅 （干辣椒可以多点，有辣味）

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炒虾尾（香辣） 

炒虾尾 虾尾洗净，料酒腌10分钟 搅蒜末，切姜丝，葱段，干辣椒，切洋葱条，绿辣椒 起锅烧油，倒葱姜蒜末干辣椒，炒出香味 放虾尾炒一分钟，倒入生抽两勺，料酒 加开水至三分之一虾尾，放四块冰糖，大火收汁 放耗油，洋葱，绿辣椒，撒盐，大火翻炒两分...

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金牌🥇西红柿土豆炖牛腩 

还不错，非常好吃，媳妇怀孕，不能放大料，改了下做着吃，味道非常赞，说一下我的做法 准备材料: 牛腩，土豆，胡萝卜，西红柿 准备辅料: 冰糖，干红辣椒，小葱，姜，蒜 准备调料: 生抽，老抽，耗油，料酒 做法: 1. 牛腩切丁，冷水下锅...

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