面包切片进烤箱复烤一下（可以抹一点黄油或者加些芝士），番茄切丁用盐、黑胡椒和罗勒腌制一下，同时煮个鸡蛋 面包薄脆，番茄清新爽口，鸡蛋嫩滑，营养全面又快手～#一人食# #下午茶#
2020-09-14
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本着科学精神再接再厉又烤了一个吐司。这次让面团冷藏过夜，然后再加盐、酵母和黄油。 这次揉面的体验明显比上次好，说明面团需要足够时间休息。 今天室温比昨天低，发酵速度比较慢，本以为会出问题，但成品还可以。 总体而言，面包外壳比上次软，长得更高...
2020-09-14
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看了一下我觉得应该先把面团弄好松弛足够长的时间，然后再加酵母。另外烤四十分钟有点过了，减少五到十分钟会比较好看（当然，我的吐司模没有盖子
2020-09-13
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一粒芝芝芝芝芝麻
