搞下来,两个大人,两个半小时。 1.看起来简单,还比较麻烦。先是剥核桃,然后烤箱烤,再还要用擀面杖捣碎。 2陈皮放着我喜欢,但是家里其他人都不喜欢。。。。 3再说糖,这个量真是多多多,像外面卖的黑芝麻汤圆一样甜的腻人,一定要减一半,我用刀削...
2022-10-30
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很成功,说太干的,估计黄油没软化好,鸡蛋没加购。按照份量做出来很软,需要冷冻一会才能切。 家里玛丽苏奶酪快过期了,蛋糕粉也很长时间了,黄油也有段时间本月过期,这次都给消耗了,没有干酪粉,我还给加了杏仁粉。 味道还可以,成本有二十块了,自己做...
2022-10-05
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做好后感觉蛋挞皮有点厚,馅放少了,还是要薄皮馅多才好吃,另外这个糖有点多,吃的很甜。 做起来也不简单了,切苹果炒苹果烤苹果派洗锅,一套下来快一个小时了
2022-03-19
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感觉烤箱温度计很有必要,我以前烤饼干啥总是颜色有点深,买了烤箱温度计发现设定200温度计显示250℃,设定160显示200度。。。 方子很好,糖我还是减少了些,每次倒糖的时候都觉得怎么这么一大堆,实在不想再倒,炼乳已经很甜很甜,烤出来也还好...
2021-02-09
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成功了,蛮好吃,就是有点麻烦,从棉花糖到牛轧糖,还是糖,棉花糖就已经蛮好吃了。。。。先是剥花生,核桃,巴旦木,开心果,切蔓越莓,没有便宜奶粉又搞了小孩的罐装奶粉。做好后没有糖纸,又折叠剪油纸,一个个包半天。搞一晚上忙活半天,成本好高,下次估...
2021-02-08
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