马蹄糕
按照配方做,成品出来不够透明,不够Q弹,请老师指点一下。
2022-02-15
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
配方很好,成品很松软,味道不错,除了2次醒发苏皮破皮难看以外,再继续做多几次应该就好了。
2021-07-14
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经典台式面包—香葱面包
第一次做很成功
2021-07-06
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
不裂不塌,感谢楼主贡献的好方子,好久没做戚风了,加上天热炎热,做的过程中还担心蛋白打发不起会消泡,没想到十分成功。跟着方子一步步做一定会成功的。
2021-06-23
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每天都爆单的德式水波布丁
老师的配方棒极了
2021-04-03
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十分美味的酥皮泡芙
配方挺好的,就是烤好后有些没发起来,应该是放开酥皮的时候压了一下,下次再试试。
2021-03-09
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美味海苔肉松小贝
跟着配方做十分成功👍🏻,共做了十10对,剩余的边角料还做了一盒早餐,材料全部用完不浪费😄。
2021-03-08
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原味基础蛋糕卷(小五卷)
配方很好,第一次做感觉算成功了,过程中自己不足的地方,下次不断改进,谢谢老师分享的方子💖
2021-02-20
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
按照配方做,还是没发好,不知道是什么原因,老师能提点一下吗?
2021-02-15
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《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
按方子做没有粘手,没有烤变色,温度稍微调了一下,前30分钟 85度,然后15分钟88度,最后15分钟90度,都是上下火,成品十分成功。
2021-02-12
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雪花酥 不甜版
按配方做很成功
2021-01-31
轻芝士(乳酪)蛋糕
配方很好,但模具包2层锡纸还是进水了😭
2021-01-26
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