红豆包(馒头)
没成功。 是不是醒发的时间短了? 还有红豆包的皮有些粘手,不知是什么原因。 第一次发面,醒发的状态还掌握不好,下次再试试!#晚餐•2022年6月1日#
2022-06-01
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自制红豆沙
第一次:红豆泡了4小时,电饭煲闷了三次。 第二次:红豆泡了一宿,电饭煲闷了两次。 个人在口感上偏爱软烂粘稠的,所以水会按配方多放了一点点。 配方很好,整体很成功,感谢作者的分享! #午餐•2022年6月1日#
8 0
素馅饼
#晚餐•2022年4月27日#
2022-04-27
7 1
自制面筋1⃣️不用洗面版,操作简单,成功率百分百,内附卷面筋视频!
交作业。
2021-07-06
2 0
红枣夹糯米
交作业!
2021-06-11