韭菜盒子
皮很酥脆,馅很鲜美
2022-07-14
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吃鸡:新疆大盘鸡&黄焖鸡米饭&三汁焖锅鸡
第二次做大盘鸡,没有放麻辣鲜,咸度正好。老师教的步骤是对的,做这道菜的思路掌握了,其他口味上的事情就按自己的调。
2022-07-08
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面包新宠:舒芙蕾奶酪雪面包
真的好柔软啊,风炉烤的上色有点深
2022-07-06
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一口感动:三款无添加古早口味蛋糕
我这个蛋糕面糊进去多高,烤出来就多高,而且中间突四周塌,请教一下高手们,这是什么原因呢?(第一次做海绵蛋糕)
2022-07-05
椰香芋泥蛋糕
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2022-07-02
淮山薏米糕&黑芝麻黑米糕
脱模粉刷的有点多,下次得抖掉些。微甜很合适,口感很好!
2022-06-28
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按照配方做出来很咸。 味道很一般,没有什么惊艳味蕾或嗅觉的。
2022-06-26
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蒜蓉酱烤生蚝|从0基础到商的保姆级教学
非常美味,生蚝自由啦,非常不错的课程,简洁明了不啰嗦,喜欢这种风格的课程
2022-06-25
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生椰瑞士卷|复刻肯爷爷热款
家里没有椰蓉了,就刨了点70%的黑巧克力,再点缀了些33%的巧克力豆。没想到巧克力微苦的味道平衡了奶酪的腻,很好吃。 下次买到椰蓉一定复刻原配方
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云南特产鲜花饼,用鲜花,做好饼!
先交个玫瑰花酱的作业,两个月后再交鲜花饼的作业
2022-06-21
舌尖面点“酒酿馒头”一起来发酒酿做馒头吧
老师,严格按照步骤来的,怎么皱皮呢?还有口感有点粘
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颠覆味蕾的日式高级烫种吐司
口感很棒
2022-06-17