【生酮】红丝绒·卷&纸杯
无意之中翻到的方子,试着做了一次,好吃哭了…
2021-02-07
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【生酮低碳】2分钟微波汉堡面包蛋糕
本来是想着试试看,结果惊艳到了,真心喜欢的方子,简单又好吃!无限刷刷刷!
2021-02-05
「生酮keto/原始」海绵蛋糕
第一次尝试这个配方,椰子粉用了20克,其他都一样,150度60分钟水浴法,颜色很满意了,内部组织软绵,略湿润,吃了一块,并不噎人,会无限刷,下次尝试做蛋糕卷,感谢作者的分享!
2021-01-22
椰香小餐包,咸蛋黄馅-生酮友好
粉类按照配方来的,湿料稍作改动,一个鸡蛋50克+80克冷水,170度25分钟,完美!
2021-01-19
完美的[生酮]餐包,做法简单,椰香浓郁,颜值爆棚
二刷,所有粉类两倍,赤蘚糖量不变,做了12个,160度45分钟,完美出炉!
2020-12-01
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生酮蓝莓美式麦芬——净碳水0.9 克
二刷,这次用了3倍的量,300克杏仁粉,150毫升淡奶油,3个鸡蛋,代糖30克,泡打粉16克,烤箱170度25分钟,完美!
2020-11-10
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180度烤了15分钟,中间这个状态是对的吗?好像有点湿,但真心好吃,糖我用了30克,感觉还可以减一点。
2020-11-07
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昨晚做的,进烤箱后圆鼓鼓的发的不错,可惜我烤箱温度太高了,50分钟后就是这个颜色,放量后第二天切开里面组织还可以。重点来了,虽然形状和颜色不完美,但是这个配方的味道,我爱了,没有黄油没有复杂的粉类,一股淡奶油的香味,感谢作者的辛苦付出!我会...
2020-11-03
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生酮浮云卷
这是第二次的作业,第一次跟这个一样,没有开裂,但是从冰箱拿出来的时候,表皮粘在油纸上了,不知道是什么原因
2020-11-01
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香菇鸡肉小饼
吃了半天才想起来打卡,哈哈,很美味,生酮期间也可以吃棒!
2020-10-31
生酮版轻乳酪蛋糕
史上最成功的一次蛋糕,激动的快哭了,小酮人太可怜了
2020-10-27
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巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
一次成功,淡奶油我用了90克,糖用了40克,其他不变
2020-10-16