北海道戚风杯
奶油挤了,蛋糕的油糖都要减,我减过感觉还是偏甜了点,下次试试55克糖,-20克油,我-了油要多加牛奶以保持蛋糕湿度,还可以,就是偏甜了点 ,我吃了一个就很腻了,吃了两个有点难受😔(做了两盘为了试甜度)
06-07
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🔥消耗淡奶油❗️芝士奶油曲奇饼干❗️酥脆的曲奇
烤饼干要烤到整体很干爽,第一张图片的饼干还没熟,第二张复烤了,大致是可以了
05-31
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布丁💯零失败(烤箱版)
挺好看的,还没吃
03-24
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巧克力冰淇淋 Schokoladeneis
用错巧克力了 很好吃,我放了耐高温巧克力,没想到巧克力没有融化,有点沙沙的,如果巧克力用对了就完美了
抹茶草莓🍓雪花酥
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03-22
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一次成功‼️双重巧克力冰乳酪司康
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🔥私房爆款|玫瑰莓莓冰乳酪司康❗️冻啃好绝‼️
【芋泥青团&咸蛋黄肉松青团】春天的仪式感
非常好
做了红薯奶酪和肉松咸蛋黄两种口味,觉得青团皮可以多加水怡增湿,主要是煮了芋头结果不粉的气鼠了,用了红薯发现太湿了加了椰子粉和奶粉和黄油抄一下,感觉奶酪太抢红薯味了,不太合适直接红薯可能好一点。
03-20
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芋泥巴斯克芝士蛋糕(原创者La Viña主厨配方)
好吃的,就是我的芋泥比较稀,而且尽量用芋头的中间部分,芋头的头和尾存在那种不粉的,可以用破壁机或者再抄一下
03-03
不要拿去冰冻,烤得久一点,半个小时可能比较合适
02-29
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烤腰果
雪花馄饨
#妈妈的菜谱 紫菜/白菜小馄饨
教训
绿豆糕减糖版(破壁机)