诚诚1889的厨房

2024年10月10日 

今年做的蛋黄酥存在以下问题： 1.酥皮总破； 2.螺纹粗。

诚诚1889 （辽宁,大连）

3款超级松软的mini方砖磅蛋糕 

这是国庆节回老公家乡给长辈带的伴手礼。第一次做磅蛋糕，味道不知如何（自己一个没吃上），但是过程很开心。制作过程中存在以下问题： 1.磅蛋糕很松软，出炉脱模时千万不能摔，抹茶味的就被我摔坏了； 2.抹茶栗子磅蛋糕没长高； 3.妈妈说这款磅蛋糕...

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巧克力抹茶慕斯蛋糕 

第一次做慕斯就挺成功，谢谢老师！

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酸奶戚风 

用泳歌老师的方子从来没失败过，谢谢！

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菠菜炒粉丝 

#午餐•2022年3月24日# 疫情卷土重来，居家办公中，我又开始做午饭啦~今天中午做了菠菜炒粉丝和黄瓜炒肉片。菠菜炒粉丝味道不错，就是粉丝缠在一起，下次换粗一点的粉条好了。黄瓜炒肉片中黄酒味有些重，下次少放黄酒。

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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 

今天和妈妈又做了蛋黄酥，总共做了48个，其中20个有蛋黄，28个没有蛋黄（男朋友好像喜欢吃不带蛋黄的）。这次做的比上次还成功，小可爱们看着晶莹剔透非常可爱！ #2021年12月31日#

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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 

#2021年12月29日# 元旦两家父母还有介绍人第一次见面，做些蛋黄酥当作见面礼，不过这次只做10个作为试验，31号才是正式做。作者的菜谱不要太靠谱，第一次做就很成功。总共五种口味，红豆沙、红丝绒玫瑰红豆沙、香草莲蓉、可可黑芝麻蓉和抹茶绿...

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早餐•2021年12月15日 

#早餐•2021年12月15日# 第一次做长寿面，非常的美味！面里有六只虾🦐、自制腊肠、荷包蛋、娃娃菜、大头菜和一丢丢的面条。男朋友说这是他见过的最丰盛的长寿面啦~新的一年，亲朋好友都还在身边，还多了一个他。祝我们大家都幸福健康，祝自己生日...

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早餐•2021年12月14日 

#早餐•2021年12月14日# 今早又做了蛋堡，面有一丢丢没熟，下次火再大一些。

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小葱麻油酱油面 

#早餐•2021年12月13日# 面条的味道还是不错的！简单好做，谢谢作者！

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最好吃没有之一的曲奇！ 

跟着作者做了这个原味曲奇，味道真的很不错。下一次要继续尝试可可味和抹茶味曲奇。总结一下经验： 1.冬天的时候黄油真的不好软化，早晨八点钟把黄油拿到室温下，下午一点了依旧硬硬的。寻思着隔着热水加速软化黄油，结果我用了沸水，黄油直接化成了一滩液...

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好吃到尖叫的鸡蛋焖面 

#早餐•2021年12月11日# 跟着作者做了这道鸡蛋焖面，味道一般不比之前跟着微博里的作者做的好吃。

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