软糯Q弹红糖发糕(广式口味配方,做法简单易学)
中筋面粉50,木薯淀粉50,水100,糖30,酵母1.5,油5 二刷。用40克椰浆换了40克水,太香了!
2020-12-20
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快手简易版 松软香甜 豆沙包 馒头
半斤面粉,半斤豆沙馅,125克水,一次性发酵法
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豆沙包(一次性发酵)
中筋面粉250 豆沙馅250 水125 酵母2.5 就发酵一次(一发法) 可是不会整形,还得练一练。
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这个方子不错,谢谢! 中筋面粉50 木薯淀粉50 水100 红糖30 酵母1.5 油5 泡打粉1 保鲜膜扎几个洞水少,中火蒸不开裂
2020-12-18
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2020年12月03日
三明治:吐司2片+芝士1片+火腿2片 右边是买的 #早餐•2020年12月3日#
2020-12-03
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米松糕&模具制作
150粘米粉+30糯米粉,共180克。粉量一半即90克的水。#下午茶#
2020-10-31
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【减脂餐】无油无糖鸡肉丸子
【减脂餐】快手无油无糖纯玉米面马芬蛋糕空气炸锅