Papel的厨房

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2020-09-09 加入
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  • 零基础懒人可乐鸡翅

    零基础懒人可乐鸡翅 

    但是出来的鸡翅颜色也很好 不逊色于照片上的排骨 之后有机会下次烧的时候再补图 但是味道应该还不错,朋友很喜欢,我吃的也挺开心,没注意就吃完了

    01-19

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  • 红烧肉 地道的上海本帮菜%

    红烧肉 地道的上海本帮菜% 

    油了一点

    2023-06-11

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  • 无锡排骨

    无锡排骨 

    特别棒的方子!图片甚至没有调过色是iPhone前置相机直拍。根据评论区的建议在炒排骨之前先炒了糖色然后加的葱姜蒜和汆过水的排骨,然后之前煮排骨的水我留了小半碗清汤,等之后炒排骨的时候加普通热水开了之后再把猪肉汤倒进去增添一点猪肉香味。真的甜...

    2023-03-20

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  • 懒人版红烧鸡翅

    懒人版红烧鸡翅 

    肉很嫩很入味就是稍微有点干,有可能我煎的时候煎太久了

    2023-01-30

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  • 老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排

    老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排 

    不错,也相对简单不需要隔夜腌制

    2023-01-23

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  • 破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了

    破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了 

    真的很不错 咸甜适口,肥肉就像豆腐一样,瘦肉也不柴,应该是我做过的最成功的一次红烧肉了,而且教程也简单容错率也高,我没加桂皮然后料酒下晚了也一样好吃

    2023-01-05

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  • 猪肉炖粉条

    猪肉炖粉条 

    没放小米辣,中途加了一点点醋(很少,提鲜)最后多加了一勺糖=符合上海/苏南口味的猪肉炖粉条😃 个人感觉自己做的成品姜味重了一点,下次考虑姜在炒完肉以后就捞出来

    2022-12-24

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  • 真想让你们尝尝这碗肉酱拌面🍜太香太香了

    真想让你们尝尝这碗肉酱拌面🍜太香太香了 

    多做了一些放在罐子里,以后可以继续吃

    2022-10-13

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  • 照烧鸡腿饭

    照烧鸡腿饭 

    相对简单,也不需要特殊的调料都是家常配方,色香味俱全#晚餐•2022年9月16日# 没有蜂蜜用了砂糖代替, 味道也不错

    2022-09-17

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  • 营养餐💯虾仁炒青豆玉米粒

    营养餐💯虾仁炒青豆玉米粒 

    用冻玉米粒青豆胡萝卜粒和剥好的冻虾仁做的,超级快手方便

    2022-09-02

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  • 糖醋里脊

    糖醋里脊 

    图片稍微加了滤镜调了亮度,实际看着颜色要暗一些

    2022-08-31

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  • 糖醋排骨懒人版,零失败

    糖醋排骨懒人版,零失败 

    #晚餐•2022年8月12日#确实不错~挺香的 也不会太咸 就是吃上去没啥醋味 不过我也不知道正宗的糖醋排骨是不是应该吃出醋味

    2022-08-13

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  • 打卡鱼香肉丝

    打卡鱼香肉丝 

    第二次做,第一次肉丝切得太粗+没仔细看图腌的时候没放生抽和淀粉,这次肉丝切细+木耳切宽一些,其他照着配方来就很好吃#晚餐•2022年7月10日#

    2022-07-11

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