孜然羊排
干锅羊排(土豆被炒碎版本)+萝卜汤 在原帖基础上做了调整: 1.羊排提前焯水,基本煮好,炖到羊肉能从骨头上扯下来的程度 1.土豆提前炸(这个下次试试切成块可能要好一点) 2.热锅放油炒香姜葱蒜,加入羊排肉块混炒,依次酌情放入其他调料 #干锅...
2022-09-24
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