浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
换算的8寸,180度30分钟会开裂,下次试试低点温度长点时间。吉利丁片用了3片半感觉多了,太厚奶油都拌不过来,又打了发了些,就搅拌不均匀了。难看就难看但好吃😋
2023-10-15
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轻芝士(乳酪)蛋糕
做了几次其他的,然后感觉这个是最好的方子,没有上下温控制55分钟全程130低温感觉稍嫩了点,可能是放了一大一小两个,估计一个差不多了
2021-12-20
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