最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）
用的海氏i7pro风炉模式 上色有点不均匀，下次会注意调转一下烤盘的 #晚餐•2023年9月13日#
2023-09-13
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一发到两倍大的时候有点久，两个多小时才到两倍大
2023-09-10
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蔓越莓饼干（君之版改良）
做了原方子的1/3的量 糖减到了2/3也就是30g 冷冻后切出来3.5×4×0.5cm大小20片 i7pro风炉170°26分钟 ——— 感觉还行，是平时3分糖奶茶爱好者能接受的甜度
2023-07-10
复制爸爸糖新款【炭烧咖啡吐司】
#面包面包💕# 所有糖减10 白砂糖换0糖 原配方80%➡️两个450 墨西哥酱原方（50%*80%）*80%➡️剩1/6 奶酥粒原方80%*70%➡️剩1/9 i7 风炉160 25min ————————— 黄油好贵，这一个得卖多少钱...
2023-07-01
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
#早餐•2023年6月25日# 二发打了局游戏，涨到十分满了 糖减了10g 挺方便的方子
2023-06-25
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家有仙妻嗷嗷待哺
