津梦的厨房

超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵 

不是正经吐司盒，但是终于有吐司的样子了！太感动了！第一次啊！

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红豆/绿豆仙豆糕 

千万小火慢煎勤翻😭 收口多余的皮皮揪掉

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6寸戚风蛋糕零失败版 

用的150℃，50分钟， 还是有点开裂，但是问题不大 （话说咱就没烤过不开裂的蛋糕😅）， 对我来说最大的问题只有太甜了， 嘎嘎甜，齁甜， 方主说不建议减蛋白霜里的糖怕蛋白不好打发， 下次再做准备蛋黄糊里就不放糖了试一下

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趣多多巧克力豆饼干 

之前在蛋糕店买过胖胖的“趣多多”觉得可爱所以自己做没有压扁，导致时间到了没烤太熟又多加了5分钟，做好之后粉感特别重不知道为什么，吃着感觉嘴里渣渣的（老公说有种东北老式大饼干的味道🤔），有跟我一样的情况吗？怎么回事儿呀~

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古早味可可巧克力蛋糕 

咋就没有不开裂的时候呢，唉～ 吐司模具，用的6蛋换算的其他原料 ，150℃，75分钟，下次可以试试降低温度延长时间

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

不好看，就这么滴吧，味道不错，一吃就想起来这么高的热量，然后就战战兢兢的吃

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最好吃没有之一的曲奇！ 

这是烤前，烤好后忘记照了😅。 方子里的面糊分成了三份，按照心情加了可可粉和零食里送的抹茶粉，烤完之后抹茶粉几乎没怎么上色也没什么抹茶味，下次还是应该用正经抹茶粉。 换面糊的时候没换裱花袋，导致会有几个混色的曲奇，但是意外的还挺好看的，下次也...

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零失误的6寸古早蛋糕 

凡烤比爆头😭但是不耽误好吃

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无水无油鸡蛋酥脆小饼干 

40g糖，还是太甜了（可能我不太爱吃甜吧），怕打不发所以不敢减太多，下次试试30g行不行。下次还是要再多放点，芝麻是真香呀～

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轻巧磨牙棒 

做了好几次，嘎嘣嘎嘣的根本停不下来！

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从“0”开始一步步教你做完美裸蛋糕（8寸戚风少糖版）关键步骤有动图 

纯纯的小白，按照方子一步一步做，看着还不错，家人说味道非常棒！六寸，最下面的的奶油放的有点少所以最上层全是奶油，最后还没有用完，过生日自己做蛋糕太有感觉了！

津梦