#午餐•2024年2月20日# 老抽放多了，颜色有点重，下次少放点 炖的时候水放多了，照着没过土豆的量来的，就显得盐稍微有点少，味道差了一点点，下次多点
02-20
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#午餐•2023年3月25日# 凉水焯鸡爪5分钟，捞出凉水冲洗干净 炒锅放油和冰糖，倒入鸡爪，老抽上色，加水、姜片、葱段、料酒、盐（多放点）、生抽、老抽、香叶、八角，大火烧开，转中火20分钟，大火收汁
2023-03-25
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#晚餐•2022年12月20日# 葱花爆锅，扇贝柱撕碎，可以稍微炒下 加水烧开 面粉里打入一个鸡蛋，搅拌成面疙瘩，下锅 加青菜，打鸡蛋，撒盐，出锅
2022-12-20
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#晚餐2022年11月7日# 凉水焯肉，加料酒和葱姜 焯之前可以把肉洗一下 出锅前10分钟，放胡萝卜、土豆、盐
2022-12-13
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吴快快
