佛系大媛儿的厨房

2020年12月10日 

制作蜜汁猪肉铺准备食材：鲜嫩多汁的猪猪肉铺，关键在于猪肉的位置，买猪后腿肉还会带一点点肥的，准备一斤，耗油20g，盐5g，糖60g，料酒5g，黑胡椒粉2g，生抽3g，老抽3个，红曲粉2g。 做法：把猪肉切小块放在馅料碗中，用摩飞新品无线料理...

佛系大媛儿 （天津,北辰）

好吃的酱酱酱酱 

你炸的食物还在蘸番茄酱？快来试试蜂蜜芥末酱你会抛弃番茄酱的~ 韩式炸鸡那么好吃的秘密就是酱料，而蜂蜜芥末酱就是那个灵魂酱料了，今天复刻了一下改动了沙拉酱的做法，没想到更适合宝贝的口感~不管炸的什么都要用这个酱，番茄酱已经OUT了。 自制沙拉...

佛系大媛儿 （天津,北辰）

糯米糯米糯米。 

☃️一到冬季就想吃糯叽叽的食物，有没有跟我一样的小伙伴呢，糯米团子安排起来，我做的糯米团子可是拉两米长都不会断的呢，秘密就是蒸好的糯米团用我家颜值在线的倍科厨师机搅打一下下，这么简单你也快来试试吧~ 糯米团做法： ✨准备食材：糯米粉125g...

佛系大媛儿 （天津,北辰）

甜点 蛋白糖 马琳糖 

🍬马林糖又名蛋白糖，用Beko倍科K6厨师机你的蛋白糖就成功了一半了，蛋白糖千篇一律，失败的马林糖各有千秋，之前没有厨师机时做过很多次总是会出错，开裂、空心、都是常见，那是因为用打蛋器快速搅打所致，而开裂又跟温度有关系，所以我今天总结出一份...

佛系大媛儿 （天津,北辰）

面包面包💕 

没有黄油又想吃上一口面包，那你要试试这款蜂蜜脆底小面包了，用刚入手的Beko倍科K6厨师机就能做出，柔软有层次加上甜香酥脆的底部更是绝妙口感的小面包。当然不加黄油会有一点韧性，也是这款面包的独特之处！ 面团准备食材：高筋面粉410g，低筋面...

佛系大媛儿 （天津,北辰）

饼干饼干 

刚好新入手的Boke倍科厨师机K6到了，教宝妈们给孩子做一款好吃又有趣的摇摇乐小饼干，根据喜欢的小调料与小饼干混合，摇一摇就能吃到！ 准备食材：高筋面粉200g，           泡打粉6g           白砂糖17g      ...

佛系大媛儿 （天津,北辰）