椰蓉酥（简单快手）
加了一袋椰粉，减了5克糖，椰香浓郁，酥脆好吃
2022-09-23
1 0
酥皮花生月饼 /花生酥
第一次试手
2022-09-11
3 1
超级浓郁过瘾的巧克力可可戚风
蛋黄没有加糖，因为很稠又加了15克奶，蛋清加了45克糖，已经很甜，我用的德芙，巧克力味道浓郁，因为蛋黄糊浓稠，所以吃起来口感比较扎实
2022-06-21
0 0
消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司
为了消耗淡奶油，做了2个，就剩130克奶油，又加了25克牛奶，貌似有点加多了，面很软，上165度下195度，38分钟
2022-05-21
2022年05月02日
做了两倍的量，多加了20毫升水，一盘蓝莓酱的，太希都流出来了，椰蓉还算成功，椰蓉的很香
2022-05-02
7 0
红枣红糖戚风蛋糕（6寸）
5个蛋，70奶，100面，30红糖，30白糖，110克红枣没有泡牛奶，吃了一块才想起来拍照交作业
2022-04-21
玉米油版蛋黄酥
交作业，玫瑰花饼，油面有点稀，又加了5克左右面，水面稍硬，下次需要在加点水。破酥了，但不影响好吃
2022-04-15
自制披萨
#午餐•2022年4月5日# 这个方子太赞了
2022-04-05
比棉花还柔软的中种北海道吐司
#早餐•2022年4月5日# 还算成功吧，有点沉积
10 0
不输美心的酥香蛋卷，真正酥掉渣
#晚餐•2022年4月3日# 减糖20克，不喜欢香草精的味道没放。真的是不输美心，又香又酥，感谢分享配方
2022-04-03
11 1
Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸
#晚餐•2022年3月31日# 减糖20克，温度上下150，上色盖锡纸，70分钟，完美
2022-03-31
8 0
红豆沙面包
丑丑的，不过好吃哦
2022-03-26
ling_z9jv
