平菇肉片汤
没焯水。肉腌的时候一点盐一点酱油，rua好后放会儿在放芡粉水rua它，在放会儿。这些间隔空闲时间用来处理姜蒜这些。至于平菇本来就有自己的味道。汤里撒了花椒总体大成功！#午餐•2023年9月20日#
2023-09-20
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零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！
牛奶加了会变白可不加。食物量大补了些盐，撒了香葱#午餐•2023年6月21日#
2023-06-21
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鲜榨橙汁(米厨破壁机)
两个橙子，加白开水到1000毫升位置。破壁机果汁档3分钟，感觉可以自定义减到2分钟更合适，喜欢颗粒感。
2023-06-20
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黄瓜木耳肉片
前面调味克数没法掌握。 后面炒了会儿发觉没盐加了半勺
2022-10-16
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东北家常菜 红烧鸡腿炖土豆
#午餐•2022年9月14日# 按方法炒这次糖色非常成功。蚝油没有，用的味精味道次了些。起锅时了放盐、一点点味精、一点点糖炒一会儿，土豆炖化沙了总体味道棒。 缺点是花椒放多了
2022-09-14
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番茄豆腐汤
第一次做没有翻车。盐可以在下豆腐的时候就放。水淀粉一瓷勺的量的粉就够了，我加多了。#晚餐•2022年8月20日#
2022-08-20
素炒山药
#晚餐•2020年11月16日# 一个单身打工男，第一次居然成功了✌🏻！ 要注意1.酱油别太多 2.山药切偏厚一点我的薄了，翻炒时烂了些 3.闷锅时6分钟左右记得查看情况，我大概8分钟来看已经没汁水了。
2020-11-16
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会做饭的南朋友
