肉桂卷 Zimtschnecken
凯度烤箱出品,本次不算成功。有以下几点问题,欢迎博主有时间给分析分析,谢谢🙏。 1、185°上色不好,最后5分钟改成195°,稍微有了点颜色。以前烤吐司一直用195°,颜色挺好。 2、里面很软,最外面一圈有点酥松,这是为什么呢? 3、整体...
13天前
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葡萄干面包,教你如何快速用双手揉出松软可口的吐司面包
第二次来交作业 机器揉面,做了全麦的,加了蔓越莓葡萄干。 185° 35分钟。屡试不爽。点赞👍
2024-09-03
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