超熟醇奶吐司
继续
2022-07-01
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零失败‼️好吃不油腻的冰镇软皮绿豆饼
烤了27分钟,一开始放到中下了 一直也不上色可能做多了,下次放中间要不下面硬了上面没变色
2022-06-23
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超好吃酒鬼花生~保存一个月也不回软😋
第一次做,原味的还行脆香的,辣椒的炒时间长了略有点苦味,下次快点炒,希望更好吃,谢谢作者提供菜单
2022-06-19
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简单易成功的奶油小泡芙做法
做好了,得到了好评
2022-06-08
酸奶古早蛋糕
这个配方第一次做,之前做过别的版本的,自家改了温度其他没变,酸奶有点稀没放那么多,还是下面有点湿
2022-06-02
三刷还是4刷?不记得了,这次更接近完美,冷藏中种48小时,汤种现打的,面都和完之后直接发酵烤一气呵成效果不错, 之前是时间不够和完面正整形之后没时间就二次低温发酵一宿之后烤的就没有这次好看
2022-06-01
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堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
看下这个组织很细也软
2022-05-06
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今天做了第四次终于除了外观行之外里面熟透了,前几次怎么烤里面都黏,后来我发现烤箱里面的实际温度在没放水的情况下是没区别的,但是放水后设定温度和里面实际温度差25-30度左右,所以我把设定温度调高20多也就是170这次里外都熟了配方很好,就是...
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这次比上次好多了,揉面没黏,估计上次是冰箱里面水多面团吸收太多水分,多烤了5分钟有点火大不过里面还行除了干点,还是很软的口感很好
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烤了两次了,150/150 60分里面莎莎的还是没熟 后加10分钟能好点但还是嫩
2022-05-04
没烤好和面的时候黏了放了不少面有点硬,下回继续试试
2022-05-01
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2020年09月21日
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2020-09-21
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