香酥苹果派
烘培小白,对着前辈们的经验做的。 两个苹果,削皮切丁。 两个蛋黄搅匀 糖5克盐3克 10克玉米淀粉兑水搅匀 锅中下油,中小火翻炒,略出水 加糖,盐,淀粉水,翻炒均匀 第一锅:190度,10分钟后翻边,再烤火了10分钟,力大了,外皮酥脆,...
2021-03-03
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排毒浓汤