2022年03月27日
辣椒炒肉
2022-03-27
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2021年08月31日
虎皮蛋
2021-08-31
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家常醋熘白菜
2021-08-30
2021年08月15日
溜肥肠。炒的时候时间可以稍微长一点。把我不好盐的量
2021-08-15
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2021年07月26日
7.25.7.26两次炖鸡蛋羹
2021-07-26
2021年06月29日
最近的土豆牛肉和西红柿炒鸡蛋。补充照片
2021-06-29
土豆牛肉,炒糖色的时候差点儿没把握好时间。还得再认真研究一下冰糖和油的量。放入土豆后没能及时看锅,有些粘锅。从颜色上来看,酱油稍微有点大咯。
不知道哪里出问题了,吃起来不香?
2021年06月06日
想做次油焖大虾,结果是没做好。有两点反思,用的虾是冻虾不是鲜虾,处理的时候发现有部分变质切处理的很麻烦。菜谱是先把酱料放到碗中调好然后倒入锅中,这样会很容易导致调料不小心放多。今天的经历就是如此,酱油放的太多以至于不放盐都很咸。下次用活虾,...
2021-06-06
红烧豆腐
还是需要点儿水淀粉,汤汁会更浓一些
2021-06-05
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看着就流口水的✿口水鸡✿
花生碎应该用炸熟的,生花生现炸口感不对。鸡肉不要煮的太烂。
2021-06-04