胡雪薇ViviHu的厨房

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2020-09-30 加入
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胡雪薇ViviHu的作品 查看全部 31 作品

  • 【家乡特色】五花肉炒紫菜

    【家乡特色】五花肉炒紫菜 

    很棒的小菜!撒了点芝麻,另小加了一点味淋和糖提鲜 我喜欢吃有点脆口感的加上懒惰就没有小火炒 依然鲜美

    04-13

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  • 奶香紫薯馒头(一次性发酵)

    奶香紫薯馒头(一次性发酵) 

    太惊喜了!人生第一次做馒头大成功 。 用的中筋面粉也完全没问题。其他料和方子一样。 步骤上另外参考了一个视频。我用机器揉面了20分钟, 第一次做生怕没揉好有点杀鸡用牛刀了。下次可以减少一些。第一次揉完面用保鲜膜盖上松弛了10分钟才擀开...

    02-24

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  • 减肥必备紫薯饼

    减肥必备紫薯饼 

    参考了别的菜谱加了香蕉捏成球,烤出来有种健康的爆浆感,各位上啊!非常好吃! 非常欣赏up主佛系的菜谱”没糯米粉就放普通面粉”各种东西目测加 不知道为啥这样的菜谱让我特别放心做 感觉反正怎么着都不会做错哈哈哈

    02-24

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  • 正宗韩式炒牛肉

    正宗韩式炒牛肉 

    450g肉,半盒蘑菇,酱油我只放2勺,其他调料都减半,味道正好

    02-22

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  • 论如何蒸一碗好米饭🍚 粒粒分明

    论如何蒸一碗好米饭🍚 粒粒分明 

    一路吃到碗底还是粒粒分明 点赞

    02-01

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  • 惹味下饭的冲菜蒸牛肉饼

    惹味下饭的冲菜蒸牛肉饼 

    好吃!没有冲菜就用木耳红萝卜雪菜代替 15分钟刚好 肉质软嫩入口即化

    01-21

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  • 快手蒜蓉四季豆

    快手蒜蓉四季豆 

    靠谱。我多加了蚝油酱油鱼露。想要开胃些。

    01-20

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  • 蒸菜更健康--香菇蒸鸡翅

    蒸菜更健康--香菇蒸鸡翅 

    好吃 没土豆就垫了粉条 最后十分钟加了点百合 佐料上 酱油的部分我用了两勺生抽一勺老抽 还加了点白胡椒 也在香菇和粉丝上加了点盐和酱油 其他都一样

    01-08

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  • 香菇蒸鸡翅中

    香菇蒸鸡翅中 

    快吃光了才想起来交作业 哈哈哈哈 老公一口气吃了三个鸡腿! 记录一下 。八只鸡腿,生抽 2 老抽 1 耗油 2料酒2淀粉2汤匙, 盐糖胡椒粉1/2 茶匙,3颗蒜切末,3片姜,腌渍一晚。 9朵香菇一颗大土豆垫底蒸25分钟刚刚好。

    2023-04-20

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  • 简单又好吃的肉饼蒸蛋

    简单又好吃的肉饼蒸蛋 

    蛋刚好,完美!用做饺子剩下的肉馅做的。下次试试这个菜谱的肉馅本馅

    2023-03-19

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  • 牛肉馅饺子

    牛肉馅饺子 

    好吃。 记录下用料。24oz 牛肉(700g), 3小条(250g)胡萝卜,半个洋葱,5朵蘑菇,一茶匙姜末。 一个八角一勺花椒,两杯水煮6分钟浓缩成一杯花椒水。 蔬菜处理:洋葱 蘑菇 姜切碎,加一勺盐,泼2汤匙热油。胡萝卜切碎下锅煸炒...

    2023-03-18

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  • 专业烤鸡腿二十年

    专业烤鸡腿二十年 

    记录一下。八个鸡腿。老抽一汤匙 生抽2汤匙 盐黑胡椒1/2茶匙。各种香料各1/2茶匙。葱姜蒜。 一面20分钟,翻面10分钟, 炙烤4分钟 太好吃啦。

    2023-02-12

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