零失误的6寸古早蛋糕
上火估计大了点,有些裂了。其它都挺好
2023-03-04
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腌制萝卜干
三个萝卜,切的簿了点。晒了三天有点干,方子很赞,很好吃
2022-11-04
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【不揉面】100%全麦拖鞋面包(恰巴塔)
着急下楼用热风催了一下,结果面上有点糊了。加了点黑芝麻和核桃仁,里面很柔软。不知道这算成功了吗。正在减肥当早餐吃。之前做了两次全麦吐司,不怎么成功,第二天吃都很干,这个不错。家里也没有石板之类的,直接用烤盘预热烤的。#早餐•2022年10月...
2022-10-25
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不会那么甜的雪花酥。
喜欢这个配方,成品也好看。
2021-02-05
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牛轧糖 牛扎糖不甜
方子很好。放凉切,但又不能放硬了切,看图放凉透了切的,都碎了。
2021-02-04
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【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单
觉得下次可以加20克面粉试试,这个可以发满,但凉了后有回缩。这是第二次做吐司,第一次用的别的方子,270克粉,满模,凉了也没回缩。新手边做边总结吧#早餐•2020年11月19日#
2020-11-19
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10分钟出膜吐司(无面包机快手版)
卷时忘了光滑面向下了,烤好还不错!烤好当宵夜干掉了三分之一
2020-11-16
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蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)
第一次做抹面蛋糕,8寸蛋糕,家里只有500克淡奶油,不够用。太簿抹面上带了蛋糕屑。
2020-10-27
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
楼主方子很好,还算成功吧,第一次做抹面蛋糕#晚餐•2020年10月27日# 小烤箱130度40 分钟,140度30分钟。下面很好。上层切开有一点点湿。烤箱后30分钟调到了下火165,上火150。但烤箱温度计显示只有140度,不敢再调高了。
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