一吃就爱上的花生酥
还可以
12天前
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苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
为什么我做出来的又硬又酥。还很糊,我一直守着,并且第二批很注意,没放在中上层,放在中间,还用纸挡了,为什还是这样?感觉像炕饼,一点也不像月饼
09-17
椰蓉古早蛋糕
面有点糊了。谢谢方子。
08-11
白凉粉版「黄桃果冻」
挺方便的,做出来很容易。
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玉米浆蒸蛋糕
不算成功吧,蛋黄粉类部分太干了,加了小半瓶牛奶才能和得动,做出来感觉很死板,吃还是很好吃。蒸锅里放不下的我烤了几个杯子,感觉也不错。等我有机会再做一次看。谢谢老师的方子,让我知道玉米浆还可以做蛋糕。
07-21
自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)
怎么做成这样了,失败了,好可惜。
03-12
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橙汁软糖
没有木薯粉了,用玉米淀粉做的,感觉没有那么劲道
02-15
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薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干
摊成一整块不好弄平,所以烤出来薄处糊了,厚处还软。用小圈圈的烤盘粘得一塌糊涂,不敢用。谢谢博主的好方子,如果能做博主做的这么漂亮就好了
02-11
香脆法式经典猫舌头饼干|简单快手|消耗蛋白
又甜又香又脆,下次做少点糖看看,实在太甜了。烤的时候非要盯着看,6到8分钟之间,边子一泛黄就出炉,冷了会脆。我开始烤糊了,是因为没彻底凉的时候尝中间还软,就那么两分钟就糊了,不过糊的也还挺好吃。谢谢方子,帮我消耗蛋白
杂糖
过年,没有去超市买任何零食,自己做了好几种糖块,有花生的,芝麻的,还有各种坚果的。 味道也就是香和甜。做起来也很简单。 我特别怕麻烦,不喜欢去各样称重,然后精确比例做美食,我一般都是看着办的。想想这都是传统点心,...
花生芝麻酥(低糖健康版)
放了花生芝麻红枣枸杞南瓜子,很好吃,就是切得不好看。烫的时候一切会变形,凉了又太容易碎,温的时候,表面温了,一切里面还是烫的,也变形。我基本是按料和糖的比例1:0.8做的,白糖和麦芽糖的比例是1:2
02-10
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零失败香酥芝麻脆片
铺成一整块不容易弄绝对平整,所以生一块,糊一块,弄成一个一个也差不多,边子容易糊。反正不好看,但是吃还可以。我把有点生的加了时间烤,不过总的也只能烤15分钟,也许我的烤箱更火大吧
02-08