ZSoloCooking的厨房

0失败的「芒果椰汁西米露」 

桃子椰汁西米露 TJ黄桃加椰汁西米露🙌 8/9/2023

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香菇蒸鸡腿 

香菇蒸鸡腿！ 简单又下饭，自己可以diy调料多少，很适合我这种没太多耐心的吃货hhh 7/25/2023

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【白菜肉丝年糕汤】 

鸡汤年糕 加了胡萝卜和香菇～年糕直接下在鸡汤里或者水煮之后加进汤里都可以，超级方便！煮一锅鸡汤能吃好久！推荐！ 1/31/23

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Lilac smoothie 

Religiously after a hard workout

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虾仁猪肉饺子 

鲜虾饺子 TJ红虾+黑猪肉馅+芹菜+大葱葱白+香菇馅儿，芹菜不小心切多了😂 11/23/2022

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孜然羊排 

羊排 一段时间之前做的了，突然发现还没放，可能是因为太香了直接开吃，上传可以等hhhh 真的好吃，去血水是关键，然后真的怎么做都好吃了 9/16/2022

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巧用蛋挞皮做各种酥派（榴莲酥 苹果派 凤梨酥 红豆酥 香芋酥 叉烧酥……） 

榴莲酥 自己填的纯榴莲馅儿，好吃！可惜化冻之后蛋挞皮揭不下来，逼得我先填馅儿放进空气炸锅几分钟之后才拿出来脱锡纸壳塑形，不过还好，没什么可以漏的，一口下去真的满口榴莲香… ps烤的时候真的满屋子都是香味，感恩我的邻居们… 11/17...

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2022年09月09日 

Baked peach topped with gelato Peach halves baked in air fryer & pistachio gelato. I love peach season. 9/8/2022

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简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单) 

Salted duck yoke covered pumpkin I did a ‘duck on duck’ today… I’m not sure if it could be categorized as religious or ...

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番茄浓汤面 

番茄焖面 15分钟一个锅搞定 超下饭好吃 汁还可以再煮一回面 或者和煎饼之类一起吃 6/10/2022

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0失败的「芒果椰汁西米露」 

芒果椰汁西米露 上周就买了西米 切了芒果 但是一直没来得及做 冰箱里的芒果都有点氧化了hhh 今天决定不再拖拉 上手 西米煮的时候要放多点水 我觉得我放得够多了 结果最后还是有点不够 不过还好 椰汁来救 底是纯冰冻芒果打的 上面是新鲜...

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多少个晚餐靠它来掉秤！ 

一锅炖汤羹 煎过的白蘑菇片和番茄打头，放水之后放金针菇 阿根廷红虾 豆腐 焯水菠菜 鸡蛋，多煮了一会，不然虾和豆腐不入味。 其实做到一半被启发了 冰箱里有什么放什么 最后炖成一大锅 能吃几天了 而且迷之好吃 - 难道这就是番茄锅底的魔力...

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