2023年10月02日
按方子称了蛋挞皮的原料，油用的是胡麻油（后来听说里面加了菜籽油），做出来的成品那个油味挺重的，在这当中油酥跟水油皮都加了一些面粉（具体多少没有量），因为感觉太油了。我这么说不代表方子不好，可能不适合我家而已。
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