Jueshirley的厨房

柠檬乳酪包 

加了柠檬的奶酪馅很清新，不腻，爱了。

Jueshirley （上海,浦东）

肠仔包---QQ软软的早餐包 

香香的非常好吃，喜欢什么肠就用什么肠。

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枣泥酥卷 

消耗粒粒山楂馅选了这款简单的点心，没想到受到家人喜爱，海氏C40烤箱180℃15分钟上色不佳，加了5分钟就OK了。

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南瓜吐司，奶香南瓜吐司，极致柔软，直接法 

秋天必做的南瓜吐司

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节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱） 

中国人的胃还是和中式点心更般配，这个配方真的太好了，让我一个超爱菜包的人可以自给自足，丰衣足食啦✌

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软噗噗的香芋小包 

面团加了紫薯粉，芋泥馅也自己炒的，做了2个造型，可可爱爱的。这是非常香甜松软的一款小面包，大人小孩都喜欢。

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双倍浓郁超开心奶酥吐司|开心果奶酥|香爆了 

面团按老师的配方，奶酥用的另外的配方，造型直接铺上卷起撒酥粒，绝绝子了，这是今年做过最好吃的吐司了，就是成本有点小贵。

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好好吃、好好吃的双倍开心果酱吐司 

没有烫种直接揉面但是有加淡奶油也一样柔软香甜，太太太好吃。

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玉米火腿沙拉包，冷藏发酵流程示范 

感谢老师的配方，又吃到一款好吃的咸口面包。 全部按配方克重，没有冷藏发酵，用了千岛酱全部12个，烤箱高比克风炉160℃18分钟。

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咸盐椰香早餐吐司 

冰箱里刚好有老面需要消耗，好奇这款的口感就开撸了。夏天打面一定要记得提前冷藏冰水或者冰牛奶，如果打面桶有冰袋就更好，我用了300克不到的冰水，由于不够了就剩下的量加了冰牛奶，具体克重不记得了，反正水和牛奶比大概1：1.1吧，我这黄鱼脑袋也够...

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低油低糖--提子核桃软欧 

因为要消耗打坏的面团所以找了含老面的配方，不得不说这是一款非常好吃的软欧，配咖啡刚好。

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酥皮泡芙 

天啊，这方子也太好了吧，超级超级好吃的泡芙，买的日本宇治抹茶，绝杀西树泡芙呀，太感谢老师了。

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