按照配方,做了双份,减了10克糖,刚好整盘12个。烤的时候还好,冷后会有一点回缩。还尝试了一下抹茶味的,味道不错,期待下次做的更完美一点!
2021-01-01
8 0
按照配方,初次尝试,不喜欢太甜,最后一步的裹糖粉省啦,成品的味道好喜欢,吃一片就像喝了一杯奶茶,适合这个季节,再配上一杯茶,一个完美的下午!
2020-12-25
8 0
因不是太喜甜,减了三分之一的糖,其他按照配方,第一次就成功,很酥脆,用的现磨藤椒,太香啦,感觉停不下来,满满的罪恶感!
2020-12-25
7 0
按照双份配方试了一下,做出了两大碗!其实一份配方就够一家人吃了,差不多250克成品。可以根据自己家人口味调节油炸的时间,软硬适中,不担心小朋友吃了会上火。甜味刚刚好,适合不喜甜的朋友。下回再尝试一下其他口味的!
2020-12-03
10 1
按照人气配方试了一下,哇哦,太成功啦,终于做出了团团的汉堡胚!一次发酵省时省力,面包不发酸,口感好!唯一不足就是纸质模具发酵没有金属模具的成型好,估计是小了一丢丢!以后就锁定这个配方做啦,强力推荐给每一位新手!
2020-10-22
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