第一盘全烤焦,我搓的小,可以8-10分钟完工。也不开裂。下次不偷懒,一盘盘烤吧,两个一起烤,上盘上色了。(按一半的量,奶香,不甜)
2020-12-04
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交作业咯,看起来还可以,感觉猪肉有股味道,后面再烤的肉里加了点姜粉,盖住了。下次再试试,小烤箱,全部烤完要弄好久呢#午餐•2020年11月28日#
2020-11-28
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后悔只买了半斤的豆腐皮,10张而已,只能做三块。对我难度有点大的是,调料上的适量这个词,只能自己估计,或是自己尝味道,第二个是煎的过程要好快,不然第一张皮肯定看起来像响铃了。味道还可以在调,多练练吧,现在还是感觉外面买的好吃,感觉少了一个味...
2020-11-28
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做了几次卡通饼干,感觉这次有点难度,面团有点软,很难成型(擀薄又掀不起来了,用保鲜膜),没有白芝麻,用白色会更好看些。160度,20分钟,盖了锡箔纸,吃起来酥酥的,不会很硬,算是成功咯#晚餐•2020年11月7日#
2020-11-07
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