日式舒芙蕾乳酪蛋糕
大火烤炸裂后，转中小火。出炉后往炸裂凹陷的地方导入一倍浓稠的酸奶，淡奶油裱花封口，最后摆上自己爱吃的水果就OK啦！
2021-02-19
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芝士玉米粒
玉米用黄油炒熟炒干，放凉点再铺芝士烤。这样烤熟后玉米里面水分不会太多而导致芝士粘不起来
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完美松饼pancake
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手抓饼版菠萝派（含自制菠萝馅）
菠萝馅上再铺层薄的芝士更赞👍🏻
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锦瑟年华
简单的食材往往需要高端的摆盘，才能营造出高贵的出身，哈哈😃
2021-02-14
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金枪鱼薯片小吃Brunch
过年做了这道菜，上桌很显档次，为了体现土豪家庭的优越感鱼子酱必须使劲多加，哈哈！
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车厘子蛋挞
JJJ的樱桃太大个了，应该去壳切小块的。整个烤，纹丝不动，口感酸甜，外酥内嫩，很解腻。有机会再做一次，应该不会再翻车的了
奶香小烤包
里面加了芝士夹心，最后五分钟再刷少许蛋液撒上坚果麦片，这样不容易烤糊，味道真的不要太好吃啦！
香菇素鲍鱼【年夜饭系列】
确实不错，里面加些耗汁多闷一下，味道更好
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满陇桂雨-果盘的华丽转身【0失败-保姆级教程教你做糖丝网】
糖罩战役打了八次，弹尽粮绝了（糖粉和气球），只能勉强用个好点的碎片装饰一下了。第一次左右手不太协调动作慢，糖液烧糊成焦糖色了。第二次弄到一半不小心气球靠火太近直接爆了（冬天糖液凝固太快，需要不停的加热）。第三次第四次糖液温度太高，糖液刚碰到...
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素食年锦之——归巢（素食）
没仔细看菜谱，陈克明下水煮半熟，怎么也裹不起来，翻车此路不通，老老实实买湿面条吧！
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抖音_草莓山药
蒸好的山药最好用碗盖住上面，防止热量散失后变的太干，干了很难吃，而且颜色发黄发黑
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allkey
（广东,深圳）
