四拼披萨
鸡肉培根口蘑和菠萝,味道不错!唯一跟方子不一样的地方就是二发后扎的眼。
27天前
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可可板栗面包🌰
懒得刷蛋液了。把面包里的牛奶替换成了酸奶,把馅料里的牛奶换成了黄油,糖一共减了10克。味道不错!
2024-10-31
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椰蓉面包
酸奶代替牛奶,也不错。
2024-10-25
秋天的五彩杂蔬暖汤
西红柿没有了,放的番茄酱,放了扇贝肉和鱼豆腐,好吃!
2024-10-24
回味悠长的红酒果干面包
没洒粉,也没割刀,用剪子剪了下嘿嘿🤤🤤🤤味道不错!
2024-10-20
亚麻籽全麦面包
方子很好,做出来很软。把面包粉和全麦粉比例变成了一半一半,把牛奶换成了酸奶,放了葡萄干。因为酸奶含糖,所以面包减糖了。好吃的面包配个椰蓉馅,雅米。
2024-10-17
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脆皮肉饼
如果说说面跟水的配比就好了。做了两个圆形的,两个半圆的。半圆的是椭圆形直接捏边的,不脆但皮似纸薄,很好。
2024-08-05
苹果派(6寸!新手可控一次成功)
又做了一次圆的,挺好!只是颜色不太鲜亮。谁知道原因?
2024-07-21
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葡萄干麻花辫面包
酸奶放多了,面软了。
2024-07-08
方子很好。两倍量,直接放烤盘烤的,很好翻模,一点也不粘盘子。苹果很甜,所以应该56的糖放了34。没有柠檬,用果醋滴了几滴。就是这个擀皮颇为费事,主要是手艺不佳。嘿嘿
2024-06-13
生酮椰子球
做了两倍量。没有椰子粉全用低粉代替的。椰浆是椰子肉加牛奶自己打的,所以很稠多放了点。鸡蛋黄放了3个。椰蓉少放了点,放了135。我家烤箱135度30分钟不太行,有加了175度15分钟,上色正好!
2024-03-31
二人食·番茄肥牛卷
拌米饭味道好极了。佐料又放点生抽和耗油,糖放佐料勺半勺就好。炖之前放,更入味。放入肥牛炖一会再出锅。
2024-03-23