消耗椰蓉❗️超好吃椰蓉小酥
本人秉承了中国人中国菜的特色,参照方子基础上又随性而放,豪迈的椰蓉,小气的面粉,还打了个油水分离…居然成型还能吃…味道还挺香…
2021-08-29
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【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单
这个方子真的太好了👏!按着做,虽然还是没能揉出手套膜,但是做了2次,2次都是成功的。不管面包还是吐司都是成功的
2020-12-06
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水光肌奶香馒头技术总结
把方子中的猪油换成了黄油,奶味更明显,可能因为手擀,不够光滑,有气泡。刚刚蒸出来的口感是蓬松的,味道则是酵母味比较重,比手揉先发酵的酵母味重,也没有那么有嚼劲,比较蓬松。
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