一人食大鱼的厨房

2020年12月30日 

一人食系列 爆炒小河虾🦐 制作步骤： 1⃣️:起锅烧油，油至五成热后后倒入小河虾🦐炸至三分钟后盛盘🥘装出备用。 2⃣️:锅内留底油，下入小米辣🌶️、蒜末🧄、姜末、小葱段一起翻炒爆香。爆香后下入小河虾一起翻炒。倒入适量的料酒、味极鲜酱油继续翻...

一人食大鱼 （北京,朝阳）

香菇素鲍鱼 

一人食系列 香菇素鲍鱼 制作步骤： 1⃣️:香菇去蒂中见改刀🔪。 改🔪后的香菇热水下锅焯水三分钟。 2⃣️:调料汁🧂，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一小勺糖，半碗水淀粉，半碗清水，调制均匀。 3⃣️：起锅烧油，油热倒入蒜末爆香，...

一人食大鱼 （北京,朝阳）

番茄 炒蛋 

一人食系列 番茄🍅炒蛋🥚 所需食材及调料：番茄🍅2个、🥚鸡蛋5个、白糖、食用盐、葱花。 制作步骤： 1⃣️:🍅不要去皮，切成小块备用。 划重点❗️ 很多人在纠结番茄到底要不要去皮，答案是不要‼️。因为番茄皮含有维生素和矿物质，所以千万不要去...

一人食大鱼 （北京,朝阳）

照烧鸡腿饭 

一人食系列 日式照烧鸡腿饭 所需食材及调料：鸡腿🍗、日式照烧汁、味淋。白芝麻、姜片，🧄蒜末。 制作步骤： 1⃣️:鸡腿去骨，然后在鸡腿肉上打花刀防止收缩。打好花刀后翻过带有鸡皮的一面，用牙签插孔，插孔的目的是为了之后更好的入味。 2⃣️:调...

一人食大鱼 （北京,朝阳）

西兰花炒虾仁^O^ 

一人食系列 西兰花炒虾仁 所需食材及调料：西兰花一颗、胡萝卜两个、葱切丝，蒜切末。蚝油、盐。 制作步骤： 1:首先我们需要先腌制一下虾仁，虾仁中倒入一勺料酒，一些胡椒粉，一勺海鲜酱油，然后搅拌均匀腌制十分钟。 2::将西兰花切好，切好后的西...

一人食大鱼 （北京,朝阳）

2020年11月23日 

一人食系列 黄瓜拌牛肉 所需食材及调料：黄瓜两根、酱牛肉两块、香菜、蒜、辣椒油、海鲜酱油、白砂糖、白醋。 制作步骤： 将黄瓜去皮切成片，卤好的酱牛肉切片，然后放入盆中备用。现在我们需要调制的就是这道菜的灵魂料汁，这道菜的主要口感决定于料汁的...

一人食大鱼 （北京,朝阳）

杏鲍菇🍄 

一人食系列 杏鲍菇炒肉 所需食材及调料：杏鲍菇两个、猪瘦肉一小块、小米辣四颗、姜片两片、尖椒一个、葱一小段、蒜三瓣；料酒、味极鲜酱油、蚝油、盐。 备料步骤： 首先将清洗好的杏鲍菇的头部切掉不要，然后将杏鲍菇切成丝。肉切成薄片，小米辣切成小段...

一人食大鱼 （北京,朝阳）

2020年11月05日 

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一人食大鱼 （北京,朝阳）

2020年10月29日 

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一人食大鱼 （北京,朝阳）