端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥!新手也可以成功!!!
#晚餐•2022年5月13日# 方子好用,下次换红豆的。
2022-05-13
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自制冰皮月饼皮
冰皮月饼还是很好做的
2021-08-29
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豆沙饼(烤箱做豆沙饼,方法简单,易学)
今日作品,豆沙也是自己做的,饼酥脆很好吃。感谢楼主提供的方子。
2021-05-09
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万能面包通用配方(波兰种,中种,水合法)-菠萝包,椰宾面包,甜圈圈,油条...
中种法做的,效果不错。谢谢楼主的方子。👍
2021-05-05
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红豆沙馅,入口即化,古法制作无须机器
方子很好,就是太费时了。谢谢提供这么好的方子。👍👍
2021-05-04
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万用面包胚(冷藏中种法)
今日中种法做的豆沙馅面包
2021-01-25
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用此方做鸡肉松面包,味道超赞👍 鸡肉松上周做的,沙拉酱昨晚做的。
2021-01-17
超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦
53分钟出炉,相当不错👍
照方子很简单,估计是烤箱的问题,烤20分钟未上糖色,继续烤到53分钟全部上色出炉。
自制沙拉酱
用15g全蛋液+12g糖+1.5g盐+100多克油(懒未称重)+约4g白醋+约4g淡奶油,成品如图,味道还不错。
2021-01-16
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秘制贵州米皮
#早餐•2020年12月12日# 按此方第一次做成功了!
2020-12-12
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面包机自制肉松
参照此方,减糖做的,脆香,入口即化。#午餐•2020年11月28日#
2020-11-28