《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)
配方不错,用了方形的烤盘,三层,用了500ml的奶油
2022-02-10
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妥妥的红糖开花馒头
配方不错,一次成功,很简单,开花红糖馒头
2021-10-26
6寸轻乳酪蛋糕-全网最简单版本
每次做都要突出来好多,烤箱里闷一会才能回去,冷藏之后味道确实不错
2021-10-06
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入口即化,气孔均匀酥松的手指饼干(用于提拉米苏)
这个方子,我觉得是我目前用过手指饼最好的方子,比较细腻柔软,我用了几倍的量,做成了蛋糕的样式,有厚度,就特别好吃,温度上面130,下面150,大概30分钟左右,用筷子戳下没有面糊状就是熟了,中间看颜色可了就盖锡纸
2021-10-05
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2021年09月23日
中秋做了月饼,按比例减少了,做了四块,每个月饼用了35g皮,12.5G的椰蓉,100g的月饼模具,感觉大小刚刚好,烤了没有开裂
2021-09-23
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受欢迎的绿豆饼
这个方子确实不错,做出来的跟外头买的差不多,我怕做不成功,量减半了,做了十个,刚开始用了180度,感觉温度还是高了点,下次需要减到170应该就可以了,火稍微大了点,不过依然很好吃,有很多层
2021-09-15
糖三角
方子不错,蒸出来白白的,形状也好看,糖也恰到好处,不会流出来,我是用烤箱发面
2021-09-13
蝴蝶酥
一步一步跟着做就好,第一次做没有开,这次还可以,没有颗粒糖了,用了绵白糖也还可以,多烤了一会,火候有点大了
2021-05-07
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不加一滴油,入口即化的手指饼干,一次成功
配方不错,鸡蛋味的手指饼干,火候有点没掌握好
2021-04-08
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椰蓉吐司面包
方子挺不错,不过靠边太近了,有一点糊了
2021-03-15
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爱意满满的心形椰蓉面包❤️一口吃出幸福感
面里面牛奶稍微放多一点,比较容易出膜
2021年03月15日
玫瑰花小面包,这次面和的比较软,出膜要相对容易点,🌸做的也比之前好,没有开发酵的时候