比烤箱发酵更便捷的发酵方式
北海道戚风蛋糕杯
斑斓卡仕达酱
可可湿蛋糕（水浴法）
提拉米苏
蛋炒饭（巨好吃的简单炒法）
雪媚娘(售卖6年自用配方)
牛奶250克，糖75克，好吃
2022-02-09
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
完美，糖放了蛋黄18+蛋白30克
2022-02-03
苹果干无添加烤箱版（无需重复蒸）
好吃，就是出炉还没冷却就被吃完了😂6个苹果烤出来的好少
2022-01-30
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潮汕猪肉丸（只要抓住重点，谁都可以自做丸子啦~）
香菇肉丸～发现冬天做丸子更简单，毕竟天气冷，都不用冰水。#晚餐•2022年1月28日#
2022-01-28
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家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』
真的是好简单还棒棒
2022-01-16
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小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）
没蒸的时候，肉馅还挺嫩挺香，蒸完感觉肉有一丢丢柴，味道感觉差了一丢丢，不知道是不是因为我盐放多了
2021-11-30
不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
超棒的配方，还好吃，我用的是自制酸奶有甜味，所以糖只放了45克，刚刚好
2021-11-26
皮冷藏一夜后是真的不错，不会软到流动性了，冷藏了一天一夜也不会硬
2021-11-19
淡奶油面包
好吃，就是做成花卷的会比较干一点，下次还是要成团比较保湿
2021-11-16
直接法超软牛奶卷面包
确实是软能拉丝，但是味道对于我可能比较单调，不够香。但是直接法真的不错，时间只要3个小时内就能搞定，非常棒，适合没时间烘焙的人儿
万用紫薯馅
用的红薯蒸熟280克左右，放了25克糖，20克黄油+27克玉米油（不小心倒多了七克，20克玉米油就可以了），12克炼奶+15克奶粉，吃起来有种奶黄馅的感觉，今晚拿来包包子
2021-11-10
水光肌白馒头‼️(超简单 内附视频 详细版)
用这个方子做了山药馒头跟两个包子，超棒的
2021-11-06
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番茄无心
