这次我卤牛肉我一个人完成的,没有妈妈在我身边还是有点胆怯的,好在做过一次,加上作者方子写得非常仔细,成品很成功,再次感谢作者无私分享这么好的方子。(这次自己稍微创新了下,加了点好人家的卤汁进去,味道更加醇厚了,非常好吃。)
01-10
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一直想做卤牛肉,心痒痒的没敢动手,这次妈妈过来住几天,正好让她做了,非常好吃,和外面牛肉面的牛肉一个味道,买了一瓶海天豆瓣酱7元,4斤前腿肉全摸上去了,比买的网红卤料还便宜好吃些。第一次做非常小心,严格按照配方做,来来回回的看,生怕哪个步骤...
2024-12-19
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今天真是神奇的一天,昨天晚上睡觉前就一直做心理建设,说要做个最好吃的包子,做了很久的心理建设。早上八点半就起来,推着小车,去买肉。跟买肉的师傅说的,我要剁成肉馅。结果。他没有洗,直接给我搅成馅了。我一直在纠结要不要退掉重新买。到结账的时候,...
2024-11-19
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