完全按照配方，6月天一个半小时就发好了。以前会减点糖和酵母，发酵时间就会延长，现在觉得没必要。做了8个，每次一个也够了，比快餐店的胚子要大了🤭
2023-06-10
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#晚餐•2022年11月26日#下午慢慢做，面醒得感觉还不错，没有配料表，自己试一下，一斤面粉，4克盐，150克开水，150+50克冷水。做了16个。葱放太多了，比博主的多了很多，所以破皮很厉害，不过煎完卖相也凑和。机器揉面是懒人的刚需。
2022-11-26
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200g面粉做了10个饼，两个饼叠着擀薄非常方便，容易擀薄也容易入锅。烫面法比用酵母法方便，水份多更软。很成功。作者介绍非常详细，感谢。
2021-05-16
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为了消灭剥碎的板栗，这款酱不错。粉碎板栗有点麻烦，炒时溅得厉害被烫了，不过总体还顺利。本想再炒干点，能力有限就这样吧#午餐•2020年11月22日#
2020-11-22
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