外酥里糯，香酥烤年糕
刚烤出来qq的，放凉了就口感没那么好了 夹芋泥好吃，没馅就是单纯的甜一般
2021-02-25
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原味蛋糕卷(后蛋法)
蛋白一定要无水无油不能混蛋黄啊！ 不过没打发的话，就是冷了之后会硬一些 糖量45g差不多
2021-02-23
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牛奶面包---5°冷藏基础发酵
又没发起来呜呜呜，冷了有点硬 没有膜，口感好松散 味道还行，没放奶粉，奶香味不足 糖量正好，30g
2021-02-21
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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
没拍照 口感和曲奇一模一样，没的说 烤的太久了，有点糊，下次严格按照时间，凉了就酥了 糖太少了，一点也不甜 注意一定先把黄油打开，要不然只能后期隔水加热了
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麻薯核桃夹心软欧包
我不得不说看起来不能说是一模一样，只能说是毫无关系。 太甜了真的，已经减了五克糖。 咋就是发不起来呢？
2021-02-19
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2021年02月19日
忘拍照啦。 奶油打的太硬了，导致慕斯液成了慕斯豆腐，下次注意。
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
糖太多了，少放 很成功，超好吃！
2021-02-13
羊肉焖饼（新疆巴里坤美食）
饼直接放进去焖，分不开😂 有点咸 下次多清洗，有点腥 总体来说还可以啦
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抹茶千层蛋糕
有点甜，糖只要一半就够了 奶油略多 非常好吃
2021-02-07
2021年01月24日
用的现成的挞皮和蛋挞液，蛋挞皮太妙了。可是蛋挞液好甜。 200度21、2分钟的样子。
2021-01-24
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燕麦南瓜布丁塔
和南瓜味道没一点区别，不如直接吃南瓜还省了麻烦 燕麦底太湿了，真的不好吃
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
糖正好，面粉和液体的比例正好，不用改了 发的太慢了，不知道是酵母还是温度的问题 表面太干了，下次发酵注意洒水
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叠个千纸鹤
