玉米排骨汤
热水焯水后,温水炖,放几粒白胡椒,出锅时放盐。藕换山药,更好。
09-26
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酥炸藕合
放啤酒🍺绝了!刀功有待提高哈哈!
2023-02-18
老北京千层肉饼 (京东肉饼)
棒棒哒!香!
2023-02-11
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酱香饼:秘制酱汁
随心所欲,有什么材料,酱就放什么,就很好吃!
2022-11-22
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山药饼
奶香,绵软,锅底擦了一点油,一定要充分发酵!
润肺萝卜汤
擦萝卜丝,粗细更均匀。冬吃萝卜夏吃姜,棒棒哒!#晚餐•2021年12月20日#
2021-12-20
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牛肉煲仔饭 - 添饭小哥哥
选牛肉很关键,要最嫩的那块,做啥都nice!拌饭时放着辣白菜,解腻又够味!
2021-11-27
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烫面蒸春饼
美味!
2021-05-07
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麻酱糖花卷
成功!就是觉得不够甜,下次再放些白糖好啦!
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老北京糖油饼儿│大油条
面拿起来准备炸的时候,一定记得把他抻的足够薄,炸出来才会酥脆。我这个做厚了。
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红糖开花馒头
五一闲来无事,学着做了开花大枣馒头。得到了家人的一致好评!小有成就!
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老北京芝麻烧饼
趁热吃,外面酥脆里面柔软,就是放凉了,有点干,还需总结经验再改进。
2021-02-03
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