液种法奶香吐司
椰香满满的椰蓉土司~
交作业了，用波兰种做的，更柔软吧
2023-10-02
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香浓酥脆的维也纳曲奇『纹路清晰』
烤前冻了半小时，170度20分钟左右最后十分钟开热风，纹路很清晰。方子很好挤，用的八齿花嘴
2022-08-18
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乳酪手撕包
做了一个六寸的，没有上下火，180度25分钟，5分钟后就盖锡纸
2022-03-06
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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）
交作业，做了个4寸的
2022-02-09
如云朵般☁️ 软白淡奶油餐包｜消耗淡奶油
一盘装不下，剩下几个用蒸的，可能是水蒸气滴进去了，扁了，非常香
2022-01-16
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Tiramisu提拉米苏（简单易上手）
非常随意的，就是少放点酒，容易醉
2022-01-15
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超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵
交作业，就是火大了点底部颜色有点深，我的是小烤箱#早餐•2021年12月30日#
2021-12-30
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烘培小白菜123
