超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
配方挺好,加了淡奶油太香了!就是我觉得应该减糖,有点甜腻,我个人原因~
2022-02-12
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德式布丁塔
方子挺好哒!家里淡奶油即将过期,于是做了24个的量,第一次做,太高估自己了,耗时让人崩溃,手累心累...😑成品热的时候外皮吃着不算稣,可能要等晾凉?…🤔还有糖我已经减了,但我觉得还要再减,稍微有点腻了...6个的量塔皮20克糖,塔液10克糖...
2022-01-21
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香软松甜的淡奶油面包(面包机版)
方子不错,我家面包机没有1000克,只有750克,也很成功!就是下次要减糖才行,感觉甜了点~
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简单快手蔬菜鸡蛋煎饼
家里只有葱,烙得不是很薄,不过挺好吃的!
2021-11-20
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珍珠奶茶的珍珠(附快速成型方法)
结果还算成功,所以方法挺好的!谢谢! 不过我前期老感觉会失败~首先我用的是红糖粉,直接跟水搅拌溶化再加热,掌握不准火候,怕烧焦,到后面淀粉糊超粘锅…… 然后在弄粉团时,一开始我都没敢放完所有的粉,留了一半,但看着还是很干,看图就知道~我就一...
2021-11-17
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老式月饼(不加转化糖浆的酥皮月饼)
第一次做,方子不错!因为压模不熟,卖相一般~还有不知道为什么烤出来有点干,硬邦邦的,馅料也是~当然,口感还不赖!
2021-09-22
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
第二次做,结合评论里大家的建议微调了一下配方,感觉比第一次做的成功!
2021-09-19
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结果还不错,谢谢分享! 不过看了评论才知道自己为什么蒸的时候出水 ,果然是生熟浆没弄好,下次再试!
2021-09-05
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