好吃到爆的梅干菜肉锅盔
用电饼铛做的,中火五分钟左右,不是特别脆,但很好吃
2024-02-05
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桃花酥
方子很好,用的奶黄馅很好吃。记录一下170度30分钟,后面20分钟盖锡纸。
2022-08-23
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无猪油桃酥(暴力&快速)
交作业,温度上下火170度30分钟,用猪油200克,很香很酥,小苏打下次减量。
2022-07-28
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香脆法式经典猫舌头饼干|简单快手|消耗蛋白
交作业,放了黑芝麻,口感很甜,下次减点糖。记录下上下火180度20分钟。
2022-07-27
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晶莹剔透的水晶猪皮冻
记录一下肉水比例1比2,我用电高压锅煮粥档做的,效果完美
2022-04-15
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完美脱出毛巾面蛋糕卷—方子源于自由的路希文
方子很好,做了两次都成功了,糖放了50克,烤箱上下火180度,18分钟。
2022-03-09
新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜
做成了这种小面包,里面椰蓉馅加了肉松,也很好吃,170度30分钟
2021-07-08
老婆饼(金沙奶黄馅)
交作业,馅料没放咸蛋黄,也很好吃,皮起酥效果好。方子很赞
2021-06-26
火龙果软欧包,粉嘟嘟~
交作业,感谢分享,方子很好用。记录一下烤箱温度15度25分钟烤时加锡纸
2021-06-20
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原味基础蛋糕卷(小五卷)
交作业,方子很好,一次成功,记录一下烤箱温度170度20分钟
2021-06-16
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红丝绒旋风卷
方子很好,蛋糕卷一次成功,旋风卷反啦,也不是很明显,下次在努力
2021-05-26
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千叶纹蛋糕
交作业,配方很好,一次成功,做完没有倒扣,有点回缩。下次争取做的更好。
2020-12-29
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