茄子糊涂
红烧茄子
松菇萝卜粉皮
降血压大拌菜
凉拌海蜇头
不粘锅煎饼果子(易操作版)
家庭版超嫩多汁的烤羊腿肉
非常美味
2024-07-08
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豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
蒜不要过多,适中就好。菜谱很棒,很好吃
2024-05-08
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1周岁生日蛋糕(无糖香蕉戚风+无糖希腊酸奶抹面)
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2024-04-27
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虾仁西兰花豆腐蒸蛋!爆炸好吃!
做了两次了,真是嘎嘎好吃,第一次家里没香油了,浇的热花生油,也很好吃
2024-02-29
虎皮青椒
用的做法一,很棒
2022-02-12
鲜美多汁的洋葱牛肉包子
黑全麦牛肉包子,非常好吃!314g肉馅,400g洋葱,6g盐,2tsp生抽,2tsp老抽,1tsp蚝油,1/8tsp花椒,1/4tsp胡椒粉粉,117g葱姜水和花椒水
2021-12-18
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脆皮烤鸡
简单好吃!鸡650克。用热水先烫了一下皮,擦干后抹料,据说烫一下皮可以熟化一下,避免烤的时候吸收鸡肉水分。棉线缠住鸡腿和鸡翅,烤箱旋转烤叉,200℃,45分钟。下次放8克盐,腌制一晚上试试会不会更好吃。
2021-10-01
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无水电压力锅焗鸡
15克盐,1大勺是1tbsp (15ml),1勺是1tsp (5ml),一整个不太大的洋葱,腌了20小时,电压力锅无水焗35分钟,非常棒
2021-09-04
内蒙烤羊排(烤箱版)
严格按照食谱(包括烤箱温度和时间),蚝油+淀粉不要太多,1公斤羊排,就按菜谱图中的量,主要涂正面 ,薄薄一层就可以
2021-08-14
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比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】,上桌扫光光
可以再加点醋
2021-08-05
秋日里金灿灿的板栗焖排骨
用的风干栗子,泡10分钟,煮45-50分钟即可,煮熟了就可以咬动了。1公斤排骨,300克栗子,12克盐差不多
2021-07-26
黄豆酱炖排骨
1公斤排骨5克盐刚刚好
2021-07-06