#茭白炒肉片#肉片加盐 生抽 酱油调味腌制10分钟，茭白切片，辣椒切条，锅烧热下肉炒熟盛出，倒油加茭白炒软，茭白容易干要少量多次加水，倒肉片辣椒继续翻炒片刻即可出锅。
2022-06-29
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#素罗宋汤#热锅冷油加黄油一块增加奶香味，下洋葱炒至变软，下土豆西红柿继续炒至变软，加热水漠过菜后调味，🧂盐 生抽 糖 ，小火慢炖，切包菜，放锅中继续炖煮10分钟即可。
2022-04-25
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#糖醋包菜#简单的糖醋手撕包菜，包菜手撕清水冲洗，调料🧂糖醋汁，糖 醋 生抽 少许盐 麻油 蚝油可不加 蒜辣椒可不加 热锅冷油 菜炒至半熟放糖醋汁 翻炒几下装盘即可。
2022-04-21
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豆腐煲 #豆腐煲#锅里放油，嫩豆腐下锅小火煎一会儿，准备调料🧂盐 生抽 香油 蚝油，打两个鸡蛋淋豆腐上，倒调料，放香肠或者火腿肠，再煮三分钟关火即可。
2022-04-20
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第一次尝试做烤鱼#烤箱烤鱼#先把鱼处理好腌制一个小时，把配菜洗净后热水过一遍，把鱼油炸至两面金黄，准备调料🧂油 蒜 姜 葱 豆瓣酱 生抽 老抽 盐 糖 放了一块火锅底料 再加点辣椒 花椒 一起炒加水煮一会儿，放鱼🐟再煮3分钟，把配菜扑到烤盘...
2022-04-20
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