超级下饭鱼香肉丝（不辣版）
米醋3勺正好，郫县豆瓣酱三分之一勺，口感最好一次。
10-06
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软炸虾仁
过敏季，没放鸡蛋，料酒、盐腌一会儿，面粉淀粉挂糊就可以。
08-26
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太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子
盐放少了点，有点淡，下次注意。
08-20
腌制超嫩牛肉
葱蒜爆锅，炒牛肉，盛出，再炒青椒丝，加入牛肉翻炒，炒的时候不放盐。
08-18
2024年07月31日
水煮肉片
07-31
解锁私房烘焙月入过万的网红糯米船
很好的配方，不会翻车，记下来，下次整体糖浆多一些。
02-02
乳酪芝士蛋糕，大儿超级爱吃
这次糖少放10，温度时间按配方刚刚好。
01-07
一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享
温度时间都刚刚好
2023-12-15
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2023年11月25日
椰蓉馅 椰蓉75g糖粉40g黄油30g（融化）全蛋液1个 备好盖上保鲜膜备用 面团 高筋面粉350g细砂糖40g酵母4g鸡蛋1个牛奶200g盐3g 除了黄油放入面包机，3档3分钟左右，加入黄油3档3分钟左右转6档大约30分钟左右。 盖保...
2023-11-25
2023年11月18日
厨师机正常程序，最后一步时间加长，大概20分钟。水换成牛奶，厨师机揉面时候中途又加了些牛奶。可能发酵时间太短了，面不松，烤箱中层，180度20分钟，表面有些干，底部干，下次时间短点试试。
2023-11-18
【山姆瑞士卷】原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好
170度30分钟，下次25分钟试试看。很好吃。下次用川宁茶粉试试。
2023-11-15
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蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#
黄油120克，糖粉65克，烤箱180度25分钟。
2023-11-14
滢_z841
