白斩鸡
鸡比较大,用了半只,多煮了一分钟半的样子。完全没有红血,但是又很嫩。
2023-05-26
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全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵
按作者的方法,没有按配料。
2023-05-23
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全麦蔓越莓核桃软欧包
基本按照方子的配料加的,但是比例不同,用了200克高粉,300多克全麦面粉。做了一点烫种,核桃烤过,加了蔓越莓。凭感觉加的水。第一次做,意外的香。
2023-05-22
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无一滴水的南瓜老面包
手动的,没有揉出手套膜,减糖50克,160度烤了一个小时,很美味。
2023-04-23
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芝士夹心肉松蛋糕🍰
减糖20克,减油10克,十分美味,吃起来少些负罪感。
2023-04-17
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经典原味曲奇
糖减半也是比较甜的,150度烤了50分钟,超级美味。
2023-04-14
奶黄流心月饼方子被封了,那我再发一次,后来它解封了😊
感谢作者的方子,中秋节连续做了三次,娃很爱吃。最后一次做咸蛋黄少了20克,用澄粉抵上,做出来也特别棒。
2022-09-12
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重庆辣子鸡
辣椒用芝麻和淀粉炸过,好吃。巨辣,下次买不辣的辣椒。味道很好。
2022-04-30
妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽
粽子是真的好吃
2021-06-15
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2021年04月01日
洒了点可可粉烤。太大,100℃烤了大概一个小时。杏仁碾碎搅拌在里面了
2021-04-01
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8寸抹茶戚风蛋糕
用了六个蛋。糖70.不甜,刚好。
2021-02-18
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【拿破仑】
完美
2020-12-10
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