最好吃的酸奶小餐包
用的是陈克明的面包粉，没想到做出来挺柔软的。表面是喷水加黑芝麻，里面用的葡萄干还有蔓越莓做馅料。500克面粉用了60克糖，微甜。
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自制米花糖（米老头香米通）
自己用糯米制作的阴米，再用阴米做的米花糖。油炸时，油要超过阴米的高度，火要大一点，才爆得大一些。
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自制披萨饼皮~~比买的好吃百倍的披萨饼皮，外酥内软奶香味儿浓郁，直接吃都超级美味
前几天做的披萨。苹果，肉沫做的馅料，但是放苹果饼皮吃起来有一点湿哒哒的。
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
非常成功。110度烤了一个多小时。上面有一些裂口，吃起来更香。
炸萝卜丸子
炸萝卜丸子一定要先把萝卜焯水，要不然辣嘴。
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上个周做的一些小零食。
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一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花，简单又好吃
第一次熬糖水，太稀了，爆米花倒进去以后就吸水过多，湿哒哒。第二次重新做，就好很多。
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
包装一下，也挺好看的。
冷了也松软的松饼变身铜锣烧
铜锣烧的饼皮配方就和戚风蛋糕一样，只不过用电饼铛烙熟，然后夹上红豆馅。熟了也略有鸡蛋腥味。
炸薯片
诀窍就是小火慢炸，中途关火，防止太高温度，薯片糊了但是还没炸透，里面不脆。撒上盐和烧烤撒料，就很好吃。有一点油油的。
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教你三步学会大米锅巴，灵魂是昨天剩下的大米饭
锅巴我做了，还是得放泡打粉小苏打之类的，不放就只有脆硬，没有酥。
这个方子我用过很多次了。3个鸡蛋可以做6寸，或者12个纸杯蛋糕。5个鸡蛋做8寸。1个鸡蛋做一个4寸。
拉丝面包，拉丝小餐包，柔软牛奶排包
酥性饼干，植物油饼干，臭粉做饼干
水晶饺子
猪油曲奇饼干
黄石港饼
中筋面粉做面包，一次发酵小餐包，猪油做面包，红豆餐包，椰蓉面包
浮云吹似雪
